Etivaz d’Alpage d’été AOP

9,98 TTC

Le fromage de +/- 250 g

L’Etivaz AOP est un fromage traditionnel, fabriqué artisanalement dans chaque chalet par le producteur, sur feu de bois, avec un lait cru et non transporté, imprégné de la flore même de l’alpage. Franc, aromatique, des saveurs uniques avec de légères notes fumées.

Caractéristiques

Weight 0.25 kg
Pays

Suisse

Terroir

Suisse

Animal

Vache

Qualité

AOP

Matières grasses

32%

Type de lait

Lait cru de vache

Famille

Pâte pressée cuite

Saison optimale

Automne, Été, Hiver, Printemps