Brézouard des Bagenelles

8,98 TTC

Le fromage de +/- 250 g

Une Tomme d’Alsace affinée avec le marc de pinot Auxerrois, une originalité rare à la Fromagerie Tourrette. Au début du mois de septembre, nous mettons en affinage les premières tommes fabriquées au mois de Mai par notre producteur. L’origine des raisins changera au gré des Vendanges….

Caractéristiques

Weight 0,25 kg
Pays

France

Terroir

Alsace

Animal

Vache

Matières grasses

26%

Type de lait

Lait cru de vache

Famille

Pâte pressée non cuite

Saison optimale

Automne, Été, Hiver, Printemps