Valencay Fermier AOP

8,89 TTC

Le fromage de +/- 220 g

Fromage typique du Berry, l’aire d’appellation couvre une large partie de l’Indre. Son nom provient de la ville de Valençay, qui est étroitement liée à l’époque Empire et à Talleyrand. Ses saveurs caprines sont fines et équilibrées.

Caractéristiques

Poids 0.22 kg
Pays

France

Terroir

Indre

Animal

Chèvre

Qualité

AOP, Fermier

Matières grasses

25%

Type de lait

Lait cru de chèvre

Famille

Chèvre/Brebis

Saison optimale

Automne, Été, Printemps