Raclette au vin blanc – tranché

5,90 TTC

Le fromage de +/- 250 g

Fromage au lait cru du massif jurassien. Les vaches laitières ont une alimentation à base de foin et d’herbe (Absence d’aliments fermentés type ensilage). La collecte du lait se fait quotidiennement.

Version tranchée pour raclettes. 

Caractéristiques

Poids0.25 kg
Pays

France

Terroir

Jura

Animal

Vache

Matières grasses

30%

Type de lait

Lait cru de vache

Famille

Pâte pressée non cuite

Saison optimale

Automne, Hiver