
Raclette du Jura – tranchée
6,50€ TTC
Le fromage de +/- 250 g
Fromage au lait cru du massif jurassien. Les vaches laitières ont une alimentation à base de foin et d’herbe (Absence d’aliments fermentés type ensilage). La collecte du lait se fait quotidiennement.
Version tranchée pour raclette.
Caractéristiques
Prix/kg | 26,00€ TTC |
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Poids | 0,25 kg |
Pays | France |
Terroir | Jura |
Animal | Vache |
Matières grasses | 30% |
Type de lait | Lait cru de vache |
Famille | Pâte pressée non cuite |
Saison optimale | Automne, Hiver |