
Pont l’évèque AOP
7,50€ TTC
Le morceau de +/- 200 g
Fromage en forme rectangulaire, à pâte molle et à croûte mixte. Se consomme dans l’état, avec la croûte, et reste compatible avec quelconque usage en cuisson
Caractéristiques
Poids | 0.2 kg |
---|---|
Pays | France |
Terroir | Normandie |
Animal | Vache |
Qualité | AOP |
Matières grasses | 24% |
Type de lait | Lait cru de vache |
Famille | Pâte molle à croûte lavée |
Saison optimale | Automne, Été, Printemps |