Pont l’évèque AOP
7,50€ TTC
Le morceau de +/- 200 g
Fromage en forme rectangulaire, à pâte molle et à croûte mixte. Se consomme dans l’état, avec la croûte, et reste compatible avec quelconque usage en cuisson
Caractéristiques
| Poids | 0.2 kg |
|---|---|
| Pays | France |
| Terroir | Normandie |
| Animal | Vache |
| Qualité | AOP |
| Matières grasses | 24% |
| Type de lait | Lait cru de vache |
| Famille | Pâte molle à croûte lavée |
| Saison optimale | Automne, Été, Printemps |
