Pont l’évèque AOP

12,75 TTC

Le fromage de +/- 400 g

Fromage en forme rectangulaire, à pâte molle et à croûte mixte. Se consomme dans l’état, avec la croûte, et reste compatible avec quelconque usage en cuisson

Caractéristiques

Prix/kg 31,88 TTC
Poids 0,4 kg
Pays

France

Terroir

Normandie

Animal

Vache

Qualité

AOP

Matières grasses

24%

Type de lait

Lait cru de vache

Famille

Pâte molle à croûte lavée

Saison optimale

Automne, Été, Printemps