Petit fiancé des Pyrénnées – Fermier
16,30€ TTC
Le fromage de +/- 350 g
Le Petit Fiancé est un fromage fermier à pâte molle à croûte lavée, fabriqué avec la production de lait de la ferme. La fromagerie est située au fond d’une vallée déserte dans les Pyrénées ariégoises, juste en dessous du Col del fach. Sa texture est très créleuse, voir coulante avec un goût persistant.
Caractéristiques
| Prix/kg | 46,57€ TTC |
|---|---|
| Poids | ,35 kg |
| Pays | France |
| Terroir | Pyrénées |
| Animal | Chèvre |
| Qualité | Fermier |
| Matières grasses | 25% |
| Type de lait | Lait cru de chèvre |
| Famille | Chèvre/Brebis |
| Saison optimale | Automne, Été, Printemps |
