Olivet au poivre
6,20€ TTC
Le fromage de +/- 200 g
L’olivet au poivre est une spécialité au lait de vache et aromatisée au poivre. C’est un produit de terroir typique, dont l’intensité n’est pas très forte. Dans une dégustation, son rôle sera d’effacer les goûts caprins précédents et préparera le palais à des saveurs plus marquées.
Caractéristiques
| Prix/kg | 31,00€ TTC |
|---|---|
| Poids | 0,2 kg |
| Pays | France |
| Terroir | Berry |
| Animal | Vache |
| Matières grasses | 22% |
| Type de lait | Lait pasteurisé de vache |
| Famille | Pâte molle à croûte fleurie |
| Saison optimale | Automne, Été, Printemps |
