Olivet au poivre

4,95 TTC

Le fromage de +/- 200 g

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L’olivet au poivre est une spécialité au lait de vache et aromatisée au poivre. C’est un produit de terroir typique, dont l’intensité n’est pas très forte. Dans une dégustation, son rôle sera d’effacer les goûts caprins précédents et préparera le palais à des saveurs plus marquées.

Caractéristiques

Poids0.2 kg
Pays

France

Terroir

Berry

Animal

Vache

Matières grasses

22%

Type de lait

Lait pasteurisé de vache

Famille

Pâte molle à croûte fleurie

Saison optimale

Automne, Été, Printemps