Mossfield

11,70 TTC

Le fromage de +/- 250 g

Fromage de type Cheddar, il est doux et crémeux lorsqu’il est jeune et devient plus friable après affinage. Un goût de noisettes et une légère pointe d’amertume en fin de bouche.

Caractéristiques

Poids 0.25 kg
Pays

Irlande

Terroir

Irlande

Animal

Vache

Qualité

BIO

Matières grasses

34%

Type de lait

Lait pasteurisé de vache

Famille

Pâte pressée non cuite

Saison optimale

Automne, Été, Hiver, Printemps