Galette des Templiers

9,70 TTC

Le fromage de +/- 170 g

Rupture de stock

Ce fromage à la forme si particulière est frotté pendant son affinage d’un mélange à base de paprika, huile d’olive et Marc de Provence. Après 4 semaines de cave, sa croûte devient légérement rougeâtre, sa pâte est souple et lisse et son goût caprin s’intensifie.

Caractéristiques

Prix/kg 57,06 TTC
Poids 0,17 kg
Pays

France

Terroir

Provence

Animal

Chèvre

Matières grasses

28%

Type de lait

Lait cru de chèvre

Famille

Chèvre/Brebis

Saison optimale

Automne, Été