Galette des Templiers
9,20€ TTC
Le fromage de +/- 170 g
Rupture de stock
Ce fromage à la forme si particulière est frotté pendant son affinage d’un mélange à base de paprika, huile d’olive et Marc de Provence. Après 4 semaines de cave, sa croûte devient légérement rougeâtre, sa pâte est souple et lisse et son goût caprin s’intensifie.
Caractéristiques
| Poids | 0.17 kg |
|---|---|
| Pays | France |
| Terroir | Provence |
| Animal | Chèvre |
| Matières grasses | 28% |
| Type de lait | Lait cru de chèvre |
| Famille | Chèvre/Brebis |
| Saison optimale | Automne, Été |
