
Fleur d’Espelette
37,58€ TTC
Le fromage de +/- 800 g
Fromage de brebis, de la même taille que la « tête de moine ». Le piment d’Espelette est incorporé directement au caillé. Ainsi, on retrouve la typicité du brebis avec la subtilité du piment. A déguster en tranche ou en « fleur ».
Caractéristiques
Prix/kg | 46,98€ TTC |
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Poids | 0,8 kg |
Pays | France |
Terroir | Pays Basque |
Animal | Brebis |
Matières grasses | 30% |
Type de lait | Lait cru de brebis |
Famille | Pâte pressée non cuite |
Saison optimale | Automne, Été, Hiver, Printemps |