Etivaz d’Alpage d’été AOP
9,98€ TTC
Le fromage de +/- 250 g
L’Etivaz AOP est un fromage traditionnel, fabriqué artisanalement dans chaque chalet par le producteur, sur feu de bois, avec un lait cru et non transporté, imprégné de la flore même de l’alpage. Franc, aromatique, des saveurs uniques avec de légères notes fumées.
Caractéristiques
| Poids | 0.25 kg |
|---|---|
| Pays | Suisse |
| Terroir | Suisse |
| Animal | Vache |
| Qualité | AOP |
| Matières grasses | 32% |
| Type de lait | Lait cru de vache |
| Famille | Pâte pressée cuite |
| Saison optimale | Automne, Été, Hiver, Printemps |
