Chorizo au piment d’Espelette

15,23 TTC

Chorizo produit directement dans la ferme où sont élevés les porcs. La ferme pratique une agriculture durable et respecte ses animaux. Et cela se ressent dans la qualité du produit !

Dans cette recette le piment rouge est remplacé par du Piment d’Espelette, dont le piquant ne masque pas les qualités gustatives de la viande (ici épaule pour le maigre et poitrine pour le bon gras).

Chorizo Artisanal affiné de 2 à 3 mois. Pièce d’environ 400g.

Caractéristiques

Poids 0,4 kg