Bethmale vache

7,01 TTC

Le fromage de +/- 250 g

Fromage de fabrication traditionnelle, salé au gros sel. Affiné sur planche, un brossage quotidien va lui donner une croûte naturelle de couleur jaune orangée, une pâte onctueuse et une saveur légèrement sucrée-acidulée.

Caractéristiques

Poids0.25 kg
Pays

France

Terroir

Pyrénées

Animal

Vache

Matières grasses

31%

Allergènes autre que lait et dérivés de lait

Œuf

Type de lait

Lait cru de vache

Famille

Pâte pressée non cuite

Saison optimale

Automne, Hiver, Printemps