Abondance fermier AOP
7,25€ TTC
Le fromage de +/- 250 g
Le berceau de l’Abondance, c’est la Vallée du même nom, au nord de la Haute-Savoie. Il faut approximativement 100 litres de lait pour fabriquer un fromage. Un fromage au goût franc et fruité avec une légère point d’amertume.
Caractéristiques
| Poids | 0.25 kg |
|---|---|
| Pays | France |
| Terroir | Haute-Savoie |
| Animal | Vache |
| Qualité | AOP |
| Matières grasses | 33% |
| Type de lait | Lait cru de vache |
| Famille | Pâte pressée cuite |
| Saison optimale | Automne, Hiver |
