
Abondance fermier AOP
8,47€ TTC
Le fromage de +/- 250 g
Le berceau de l’Abondance, c’est la Vallée du même nom, au nord de la Haute-Savoie. Il faut approximativement 100 litres de lait pour fabriquer un fromage. Un fromage au goût franc et fruité avec une légère point d’amertume.
Caractéristiques
Poids | 0.25 kg |
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Pays | France |
Terroir | Haute-Savoie |
Animal | Vache |
Qualité | AOP |
Matières grasses | 33% |
Type de lait | Lait cru de vache |
Famille | Pâte pressée cuite |
Saison optimale | Automne, Hiver |