Roquefort Artisanal AOP Coupe
9,72€ TTC
Le fromage de +/- 250 g
Pour conserver toute la finesse de sa texture, le Roquefort se conserve au frais et doit toujours être isolé de l’air ambiant. Afin d’exhaler parfums subtils et saveurs délicates, il est recommandé de laisser le Roquefort 1h et plus, à température ambiante avant dégustation. Trop froid, il perd de son fondant et de ses arômes typés de bleu.
Caractéristiques
| Weight | 0.25 kg |
|---|---|
| Pays | France |
| Terroir | Aveyron |
| Animal | Brebis |
| Qualité | AOP |
| Matières grasses | 32% |
| Type de lait | Lait cru entier de brebis |
| Famille | Pâte persillée |
| Saison optimale | Automne, Été, Hiver, Printemps |
