Raclette de brebis – tranché
10,45€ TTC
Le fromage de +/- 250 g
La Raclette de brebis est assez originale de part son goût doux et fin.
Sa pâte est ferme mais fond facilement. Lorsque le fromage est chauffé pour fondre, il développe un riche goût de lait de brebis plaisant en bouche. On peut manger la croûte qui est naturelle!
Version tranchée pour raclettes.
Caractéristiques
| Prix/kg | 41,80€ TTC |
|---|---|
| Weight | 0,25 kg |
| Pays | France |
| Terroir | Pays Basque |
| Animal | Brebis |
| Matières grasses | 35% |
| Type de lait | Lait pasteurisé de brebis |
| Famille | Pâte pressée non cuite |
| Saison optimale | Automne, Été, Hiver, Printemps |
