Pavin d’Auvergne
8,07€ TTC
Le morceau de +/- 300 g
Le Pavin d’Auvergne est un fromage produit dans les Monts du Foretz et porte le nom d’un lac d’Auvergne situé dans le cratère d’un volcan. Il est affiné dans des caves rocheuses à l’intérieur du lac de volcan éteint. Un fromage au léger goût de noisette.
Caractéristiques
| Prix/kg | 26,90€ TTC |
|---|---|
| Weight | 0,3 kg |
| Pays | France |
| Terroir | Auvergne |
| Animal | Vache |
| Matières grasses | 26% |
| Type de lait | Lait pasteurisé de vache |
| Famille | Pâte pressée non cuite |
| Saison optimale | Automne, Été, Printemps |
