Manchego AOC
12,48€ TTC
Le fromage de +/- 250 g
Affiné 6 mois, ce fromage est fabriqué exclusivement avec du lait cru de brebis « Manchega ». L’élaboration d’un Kilogramme de fromage requiert patience, savoir-faire et de cinq à six litres des meilleurs laits.
Caractéristiques
Prix/kg | 49,92€ TTC |
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Weight | 0,25 kg |
Pays | Espagne |
Terroir | Espagne |
Animal | Brebis |
Qualité | AOC |
Matières grasses | 36% |
Allergènes autre que lait et dérivés de lait | Œuf |
Type de lait | Lait cru de brebis |
Famille | Pâte pressée non cuite |
Saison optimale | Automne, Été, Hiver, Printemps |