Catal de chèvre

7,20 TTC

Le fromage de +/- 165 g

Le Catal est un beau fromage fermier, au lait cru de chèvre et à la surface cendrée. Une croix cathare est dessinée en blanc au centre du fromage. Sa texture est fine et fondante voir coulante lorsqu’il est plus affiné.

Caractéristiques

Weight 0.165 kg
Pays

France

Terroir

Lot

Animal

Chèvre

Qualité

Fermier

Matières grasses

23%

Type de lait

Lait cru de chèvre

Famille

Chèvre/Brebis

Saison optimale

Automne, Été, Printemps