Tomme Boudanne
6,31€ TTC
Le fromage de +/- 250 g
Ce fromage de Savoie a un minimum d’affinage de 10 semaines, en caves avec des soins de frottage et retournement pour que la croûte fleurie se développe. Sa pâte, blanche à jaune pâle, est souple et dégage une odeur de cave. Elle fond dans la bouche, et développe un goût de noisette
Caractéristiques
| Prix/kg | 25,24€ TTC |
|---|---|
| Gewicht | 0,25 kg |
| Pays | France |
| Terroir | Savoie |
| Animal | Vache |
| Matières grasses | 30% |
| Type de lait | Lait cru de vache |
| Famille | Pâte pressée non cuite |
| Saison optimale | Automne, Été |
