


Pithivier au foin
8,70€ TTC
Le fromage de +/- 350 g
L’utilisation de fourrage séché lors de l’affinage (environ 5 semaines) est la principale caractéristique du pithiviers au Foin. C’est une méthode de conservation comme celle qui utilise la cendre : permettre d’assécher le fromage et de le garder plus longtemps.
Caractéristiques
Prix/kg | 24,86€ TTC |
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Gewicht | 0,35 kg |
Pays | France |
Terroir | Orléanais |
Animal | Vache |
Matières grasses | 23% |
Type de lait | Lait pasteurisé de vache |
Famille | Pâte molle à croûte fleurie |
Saison optimale | Automne, Été, Printemps |