Mossfield
11,70€ TTC
Le fromage de +/- 250 g
Fromage de type Cheddar, il est doux et crémeux lorsqu’il est jeune et devient plus friable après affinage. Un goût de noisettes et une légère pointe d’amertume en fin de bouche.
Caractéristiques
| Gewicht | 0.25 kg |
|---|---|
| Pays | Irlande |
| Terroir | Irlande |
| Animal | Vache |
| Qualité | BIO |
| Matières grasses | 34% |
| Type de lait | Lait pasteurisé de vache |
| Famille | Pâte pressée non cuite |
| Saison optimale | Automne, Été, Hiver, Printemps |
