Mont d’or AOP petit modèle
14,72€ TTC
Le fromage de +/- 400 g
Nicht vorrätig
Fromage au lait de vache cru, saisonnier, fabriqué à 700 mètres d’altitude, avec un affinage en boîte d’épicéa. Il faut environ 7 litres de lait pour fabriquer un fromage. Sa fabrication n’est autorisée que du 15 août au 15 mars.
Caractéristiques
Prix/kg | 36,80€ TTC |
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Gewicht | 0,4 kg |
Pays | France |
Terroir | Haut Doubs |
Animal | Vache |
Qualité | AOP |
Matières grasses | 25% |
Type de lait | Lait cru de vache |
Famille | Pâte molle à croûte fleurie |
Saison optimale | Automne, Hiver |