Manchego AOC

9,90 TTC

Le fromage de +/- 250 g

Affiné 6 mois, ce fromage est fabriqué exclusivement avec du lait cru de brebis « Manchega ». L’élaboration d’un Kilogramme de fromage requiert patience, savoir-faire et de cinq à six litres des meilleurs laits.

Caractéristiques

Gewicht 0.25 kg
Pays

Espagne

Terroir

Espagne

Animal

Brebis

Qualité

AOC

Matières grasses

36%

Allergènes autre que lait et dérivés de lait

Œuf

Type de lait

Lait cru de brebis

Famille

Pâte pressée non cuite

Saison optimale

Automne, Été, Hiver, Printemps