Fleur d’Espelette
17,85€ TTC
Le morceau de +/- 400 g
Fromage de brebis, de la même taille que la „tête de moine“. Le piment d’Espelette est incorporé directement au caillé. Ainsi, on retrouve la typicité du brebis avec la subtilité du piment. A déguster en tranche ou en „fleur“.
Caractéristiques
| Prix/kg | 44,63€ TTC |
|---|---|
| Gewicht | 0,4 kg |
| Pays | France |
| Terroir | Pays Basque |
| Animal | Brebis |
| Matières grasses | 30% |
| Type de lait | Lait cru de brebis |
| Famille | Pâte pressée non cuite |
| Saison optimale | Automne, Été, Hiver, Printemps |
