Ardi Gasna Basque frotté Espelette

10,58 TTC

Le fromage de +/- 250 g

L’Ardi Gasna est un fromage au lait pasteurisé de brebis originaire du Pays Basque. Son nom signifie « Vieux fromage de brebis » en basco béarnais. La croûte, consommable, est frottée au Piment d’Espelette pendant l’affinage. Une texture souple pour un fromage typé de brebis aux saveurs subtiles de piment.

Caractéristiques

Prix/kg 42,32 TTC
Gewicht 0,25 kg
Pays

France

Terroir

Pyrénées

Animal

Brebis

Matières grasses

29%

Type de lait

Lait pasteurisé de brebis

Famille

Pâte pressée non cuite

Saison optimale

Automne, Été, Hiver, Printemps