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Salade de melon et de feta à l’huile d’olive

Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : Servir frais
Ingrédients :
1 melon entier
200 gr de féta
1 concombre
6 tomates bien mûres
1 bonne poignée de menthe
Huile d’olive
Sel et poivre

Coupez le concombre en tout petits dés.
Couper la féta en petits cubes.
Coupez les tomates en fines tranches.
Coupez le melon en petits dés.
Mélangez le tout.

Salez , poivrez et ajoutez de l’huile d’olive pour assaisonner.
Ciselez la menthe et ajoutez là à la salade.

Bon appétit !