Truffe cendrée

• Terroir : Tarn
• Type de lait : Lait de chèvre
• Famille : Chèvre / brebis

• Saison optimale : Printemps - Eté - Automne
• Poids : 100 gr
• Vins associés :

Délicieux chèvre frais du Tarn et s’affinant en interne grâce à un enrobage finement cendré. Son aspect et sa forme souvent irrégulière ont déterminé son « nom ».

LE SAVIEZ-VOUS ?