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Tome de Fenneviller

  • Terroir : Meurthe et Moselle
  • Type de lait : Lait de vache
  • Famille : Pâte pressée non cuite
  • Saison optimale : Eté - Automne - Hiver
  • Poids : 2 kg
  • Vins associés :

Petite spécialité de Lorraine, la tome de Fenneviller est affinée en cave humide pendant près de 2 mois, le temps que la pâte libère tous ses arômes.