Le Poneau

• Terroir : Nord-Pas-de-Calais
• Type de lait : Lait de vache
• Famille : Pâte molle à croute fleurie

• Saison optimale : Printemps - Eté - Automne - Hiver
• Poids : 220 gr
• Vins associés :

De forme carrée, le Poneau a une texture souple avec une jolie couleur caramel en extérieur. Il développe un léger parfum de pommes et de noix et sa pâte est crémeuse, de couleur jaunâtre.