RETOUR A LA LISTE

Le Poneau

  • Terroir : Basse-Normandie
  • Type de lait : Lait de vache
  • Famille : Pâte molle à croute lavée
  • Saison optimale : Printemps - Eté - Automne - Hiver
  • Poids : 220 gr
  • Vins associés :

De forme carrée, le Poneau a une texture souple avec une jolie couleur caramel en extérieur. Il développe un léger parfum de pommes et de noix et sa pâte est crémeuse, de couleur jaunâtre.