Le Cabourg au lait cru

• Terroir : Pas-de-Calais
• Type de lait : Lait de vache
• Famille : Pâte molle à croute fleurie

• Saison optimale : Printemps - Eté - Automne - Hiver
• Poids : 250 gr
• Vins associés :

Sa forme est ronde et il mesure environ 10 cm de diamètre et 4 cm en hauteur. L’affinage de ce camembert avec un alcool de Calvados lui confère un goût relevé et une texture crémeuse aux parfums de pomme et de calvados.