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14, 15 et 16 Octobre-Fête des vendanges et du Goût 2011 !

Comme chaque année, nous vous attendons nombreux ce week-end à l’occasion de la Fête des vendanges et du Goût 2011, à Strasbourg, Place Gutenberg.

Notre fournisseur de Munster fermier, Gérard Claudepierre sera présent, samedi et dimanche après midi. Il sera accompagné de sa femme, marie Cécile, en charge de la transformation du lait en fromage.

Tous deux vous feront la démonstration de la fabrication du Munster et vous pourrez déguster le « caillé » fraîchement égoutté avec , pourquoi pas, une petite goutte de kirsch !

En plus de la vente de produits de saison et d’animations musicales , nous vous proposons de venir partager un moment de convivialité autour d’une raclette, d’une soupe de Chalet ou bien autour d’un tout nouveau concept gastronomique venu de suisse…très Hot !!!!

A bientôt

Toute l’équipe de la Cloche à fromage et de la Fromagerie Tourrette