Le goût de l’authentique.
La mémoire des saveurs.

Fromagers-affineurs, René TOURRETTE, son fils Olivier et Luc SEGAUX pérennisent la tradition du fromage. Ils vous entraînent à sa découverte et apportent la palette des saveurs fromagères jusqu’à votre table gastronomique ou votre magasin de détail spécialisé, en FRANCE et en EUROPE. Suivez les dans leur restaurant «LA CLOCHE A FROMAGE», dans leurs boutiques, au cours de leurs animations et dans leurs conférences d’information et de FORMATION. ATTENTION, le restaurant sera fermé pour congés annuels du lundi 29 juin au lundi 20 juillet 2015 ! Réouverture le mardi 21 juillet 2015!


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COLLEGE CULINAIRE DE FRANCE

Quand Bonne Renommée et ceinture dorée s'accordent....

Le Collège Culinaire de France, à l'initiative des grands chefs Alain Ducasse et Joël Robuchon, soutient les actions de la Cloche à Fromage et de la Fromagerie Tourrette : Lisez le manifeste ici......

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ADOUBEMENT DES MAITRES FROMAGERS DE LA CLOCHE A FROMAGE

NOS BOUTIQUES

JUIN 2015 à TOURS : Adoubement des membres de la Cloche à Fromage et Fromagerie TOURRETTE....La jeunesse s'empare du monde du fromage et du titre de "Maître Fromager" !

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